La cantina di Caldaro coltiva circa 300 ettari di vigne, adotta un severo controllo della qualità e questo fa si che con l'eccellenza dei propri vini sia una delle aziende vinicole più importanti d'Italia.
Grazie a loro ho avuto il piacere di ricevere e gustare gratuitamente a scopo valutativo una loro bottiglia di vino, in particolare vi parlerò del vino:
PFARRHOF KALTERERSEE AUSLESE CLASSICO SUPERIORE 2013.
Il colore del vino è di un rosso molto intenso, conservato come potete vedere in una bottiglia scura per evitare che subisca modifiche con la luce.
Il sapore è piacevole, delicato in bocca e l'odore sublime.
La bottiglia è da 0,75l e la percentuale è di 13,0% vol.
Io l'ho gustato con la mia famiglia accompagnato da una gustosissima grigliata di carne e solo dopo averlo finito mi sono resa conto di non aver fotografato il colore nel bicchiere.
Non sono un'enologa ma per il mio gusto personale lo consiglio vivamente.
Vi lascio i contatti dell'azienda e il loro sito internet dove troverete i loro vini, e persone gentili, disponibili e professionali pronti a rispondere a tutte le vostre domande e dove potete acquistare.
Sito internet
Ringrazio l'azienda per avermi dato la possibilità di provare questo buonissimo vino.
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